Bagaimana garam larut dalam air??

ada satu pertanyaan yang dulu pernah muncul di pikiran, yaitu :

“Kenapa kalau garam dapur dimasukkan ke dalam air, kok bisa hilang atau tidak terlihat lagi padahal asalnya kan bisa kelihatan? Asalnya ada satu sendok penuh kristal, tapi ketika dimasukkan ke air lha kok tidak ada satupun kristal itu?”

pertanyaan itu baru bisa terjawab setelah bertahun-tahun kemudian, oh… ternyata begitu toh…!!

jawaban yang kuperoleh seperti ini:

Garam dapur (NaCl) adalah senyawa garam netral yang terbentuk dari logam alkali (golongan IA) dan halogen (golongn VIIA) yang saling terikat dengan ikatan ionik. Sementara unsur-unsur dari golongan alkali adalah senyawa yang memiliki satu elektron pada kulit paling luar (golongan IA) sehingga sangat mudah

melepaskan satu elektron tersebut untuk memperoleh konfigurasi gas mulia (elektron valensi =8), atau dikatakan mencapai konfigurasi elektron yang stabil, jadi  Natrium (Na) akan berubah menjadi ion natrium (Na+  –  susah cari superscrip).

sementara klorida menjadi lebih stabil dengan menambahkan satu elektron pada kulit paling luarnya, karena Cl punya 7 elektron (golongan VIIA), ya… sama nambah satu untuk mencapai stabilitas lebih baik (konfigurasi gas mulia atau elektron valensi berjumlah 8), dengan demikian klorida berubah jadi ion klorida (Cl-).

Nah ternyata ikatan ionik yang membentuk mereka dengan  Na melepas satu elektron dan klorida menerima satu elektron TIDAK cukup kuat untuk mempertahakan persenyawaan mereka, karena mereka lebih suka (stabil) dalam bentuk ion, dengan catatan muatan mereka masing-masing dapat distabilkan. Inilah fungsi air (H2O).

Air memiliki sisi hidrogen dan sisi oksigen, Sisi hidrogen merupakan sisi yang memiliki muatan cenderung positif (tidak benar-benar positif) sehingga dapat menstabilkan ion klorida. sementara sisi oksigen cenderung bermuatan negatif, sehingga dapat menstabilkan ion natrium. Artinya ion natrium akan dikelilingi oleh air pada sisi oksigen dan ion klorida akan dikelilingi (ikatan dipol-dipol bahasa kerennya) air pada sisi hirogen.

NAh…. jawaban pertanyaan kenapa gaam hilang dari pandangan adalah, garam yang asalnya berbentuk kristal yang merupakan kumpulan atau ikatan antar molekul NaCl, ketika masuk ke dalam air akan terpecah membentuk ion-ion yang bentuknya sangat….sangat… kecil sehingga…CLING hilanglah mereka dari pandangan mata.

Gambaran tentang ini ada pada file flash berikut:

NaCl larut

Incoming search terms:

  • nacl adalah (262)
  • mengapa garam larut dalam air (178)
  • GARAM YANG SUKAR LARUT DALAM AIR (107)
  • kenapa garam larut dalam air (71)
  • garam larut dalam air (60)
  • garam yang mudah larut dalam air (50)
  • mengapa garam dapat larut dalam air (49)
Jika anda suka? Share it:

1 Comment

    Leave a Comment